Le nouveau mix crème glacée Inex prêt à l’emploi vous permet de préparer une glace crémeuse en seulement quelques étapes. Découvrez la recette simple de la glace à la vanille du glacier Christophe Declercq.
Glace à la vanille
- Dessert
- Moyen
Préparation
- 1 litre du Mix Crème Glacée Plus Inex
- 5 g d'arôme vanille liquide
Ingrédients
- 1. Ajoutez la vanille liquide au mix de crème glacée.
- 2. Mélangez brièvement.
- 3. Turbinez à la glace à vanille.
- 4. Conservez à -24°C.
Préparation
Christophe Declercq
Auteur - Glacier passionné
En tant que professeur de pâtisserie-glacerie à l'école hôtelière Ter Groene Poorte, Christophe Declercq sait mieux que quiconque comment élaborer des recettes parfaitement réalisables. Le Grand Livre de la Glace est donc le livre incontournable sur tous les desserts glacés.
En tant que professeur de pâtisserie-glacerie à l'école hôtelière Ter Groene Poorte, Christophe Declercq sait mieux que quiconque comment élaborer des recettes parfaitement réalisables. Le Grand Livre de la Glace est donc le livre incontournable sur tous les desserts glacés.
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