Un dip original offrant une explosion de saveurs et de textures pour l’apéro ! La blogueuse culinaire @Kokerellen associe la feta, la crème Inex et de nombreux condiments pour un résultat exquis !
Dip crémeux à la feta
- Amuse-bouche
- 6
- Facile
- 1 bloc de feta, égoutté
- 60 ml de crème fouettée Inex 40 %
- 1 gousse d’ail
- 1 cs de miel liquide
- 1 mandarine
- Crackers au choix
Ingrédients
- 1. Émiettez la feta et mettez-la dans un petit robot culinaire avec la crème. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une masse onctueuse.
- 2. Pelez la gousse d'ail et pressez-la finement. Ajoutez le miel à la crème de feta.
- 3. Prélevez le zeste de la mandarine et ajoutez-le à la feta. Poivrez. Pour un dip un peu plus sucré, ajoutez un peu plus de miel.
Préparation
Pour les garnitures
- 2 cs de graines de grenade
- 2 cs de noix de Pécan grillées, finement hachées
- 1 cc de miel liquide
- Une branche de thym
Ingrédients
- 1. Placez le dip dans un joli bol de service et garnissez de graines de grenade et de noix de pécan.
- 2. Ajoutez le thym par-dessus et terminez par une touche de miel.
- 3. Servez avec vos crackers préférés.
Préparation
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