Chicken Mac & Cheese

  • Plat principal
  • 4
  • Facile

Pour ces délicieux macaronis avec une sauce au fromage, vous avez besoin d’une seule casserole. Ce plat réconfortant du chef Jelle Beeckman est prêt en 15 minutes !

    Ingrédients

  • Reste de poulet (cuit)
  • 1/2 chou-fleur
  • 400 g de (petits) macaronis
  • 300 g de fromage à gratin
  • 250 ml de crème Inex 40 %
  • Ciboulette
  • Chips Nacho Cheese écrasés
  • Poivre et sel

    Préparation

  • 1. Remplissez une casserole d’env. 400 ml d’eau. Ajoutez les pâtes et le chou-fleur. Poivrez et salez bien.
  • 2. Ne placez pas de couvercle sur la casserole. Faites cuire les pâtes selon les instructions de l’emballage.
  • 3. Ajoutez la crème et le fromage 2 minutes avant la fin de la cuisson et laissez mijoter à feu doux.
  • 4. Ajoutez les morceaux de poulet. Une fois les pâtes cuites, c’est le moment de dresser les assiettes.
  • 5. Rectifiez l’assaisonnement si nécessaire. Garnissez d’un peu de ciboulette émincée et saupoudrez de chips pour plus de saveur !
Crème 40 %
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  • Lait de pâturage