S’il vous reste du pain rassis, vous avez l’excuse parfaite pour préparer du délicieux pain perdu. Autre bonne nouvelle : la foodie Tartes Yaya propose une recette simple pour une variante saine de ‘pain gagné’ dans laquelle elle a utilisé du yaourt nature entier Inex non sucré.
Pain perdu au yaourt
- Petit-déjeuner
- 2
- Facile
- 6 tranches de pain rassis
- 200 ml de lait demi-écrémé
- 80 g de yaourt nature entier Inex, non sucré
- 3 œufs
- 10 g de sirop d’érable, de miel ou de sirop d’agave
- 1 cc de cannelle
- quelques cuillères à soupe de margarine liquide
Ingrédients
- 1. Dans un bol, mélangez le lait, le yaourt, les œufs, la cannelle et le sirop/miel avec un fouet jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
- 2. Faites chauffer la poêle et ajoutez un peu de margarine liquide.
- 3. Plongez les tranches de pain dans la pâte et faites-les cuire des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
- 4. Disposez le pain perdu sur une assiette et garnissez de fruits frais, de yaourt et de sirop d’érable (ou de miel/sirop d’agave).
Préparation
Pour la finition
- yaourt nature entier Inex, non sucré
- fruits frais
- sirop d’érable, miel ou sirop d’agave
Ingrédients
- 1. Disposez le pain perdu sur une assiette et garnissez de fruits frais, de yaourt et de sirop d’érable (ou de miel/sirop d’agave).
Préparation
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