Een koffiecreatie met pindakaas heb je wellicht nog niet vaak op de koffiekaart zien staan? Barista Jo De Bruyne weet wat lekker is en maakte een wonderbaarlijke creatie met Inex volle melk. Benieuwd hoe je deze Monkey’s Delight in een handomdraai kan maken?
Monkey’s Delight
- Dranken
- 1
- Gemiddeld
Voorbereiding
- 40 gr ongesuikerde/ongezouten pindakaas
- 60 ml karamelsiroop
Ingrediënten
- 1. Meng de pindakaas met de karamelsiroop.
- 2. Tip: maak dit ineens in een grote hoeveelheid, dit blijft heel lang houdbaar
Bereiding
- 1 longdrink van 300 ml inhoud
- 1 espresso (30 ml)
- 50 gr pindakaas-karamelmix
- 150 ml Inex volle melk
Ingrediënten
- 1. Doe de pinda-karamelmix en volle melk in een kannetje en stoom dit samen op. Giet de inhoud vervolgens in het glas en wacht heel even.
- 2. Zet een espresso, voeg een scheutje heet water toe en giet deze vervolgens in het glas.
Bereiding
Serveertip
- Cacaopoeder
- Kletskop koekje
Ingrediënten
- 1. Strooi cacaopoeder over de helft van het oppervlak en werk af met een kletskop.
- 2. Tip: steek een lange lepel in het glas om de kletskop rechtop te houden.
Bereiding
Jo De Bruyne
Philimonius (Aalst)
Jo is Barista SCAE en heeft zijn eigen koffiebar/conceptstore Philimonius in Aalst. Hij ontwikkelde met Inex Barista inspirerende recepten voor professionals.
Jo is Barista SCAE en heeft zijn eigen koffiebar/conceptstore Philimonius in Aalst. Hij ontwikkelde met Inex Barista inspirerende recepten voor professionals.
Nog meer culinaire inspiratie
Ontdek de veelzijdigheid van onze zuivelproducten. Ze geven elk type gerecht een rijke en vollere smaak. We inspireren je graag met onze recepten.
Jouw favoriete zuivelproducten
Melk
Melk past in een gezonde en gevarieerde voeding. Onze weidemelk heeft ook een rijke en authentieke smaak.
Ontdek
Yoghurt
Pure smaken en een gladde textuur: Inex-yoghurt herken je meteen! Elke lepel smaakt authentiek en vol van liefde.
Ontdek
Boter
Op zoek naar boter met een échte botersmaak? Bij Inex bieden we traditioneel bereide boter en dat proef je.
Ontdek
Melk met fruitsmaak
Melk en fruit vinden elkaar in Inex-melkdranken met fruitsmaak, de ideale dorstlessers voor jong en oud.
Ontdek
Desserts
Voor het maken van onze desserts op basis van zuivel gebruiken we traditionele recepten.
Ontdek
Pap
We bereiden elke pap op traditionele wijze, op basis van karnemelk. Nostalgie in glazen flessen.
Ontdek
Koffiemelk
Schotel je klanten koffie met een romig wolkje Inex-melk voor, dan komt het aroma pas écht tot zijn recht.
Ontdek
Groeimelk
Bambix biedt een gamma heerlijke groeimelk voor peuters vanaf 1 jaar aan, aangepast aan hun voedingsnoden.
Ontdek
