Er gaat niets boven lekkere verse pannenkoeken! Ze zijn bovendien niet moeilijk om te maken.
Hoe beleg jij jouw pannenkoek het liefst? Wij kozen uiteraard voor heerlijk luchtige slagroom en vers fruit voor de zoete toets.
Pannenkoeken met slagroom
- Dessert
- 4
- Makkelijk
- 500 ml Inex volle melk
- 3 eieren
- 220 gr bloem
- 1 zakje vanillesuiker
- 40 gr boter
- snuifje zout
- 2 el arachideolie
Ingrediënten
- 1. Smelt de boter in een pannetje op een zacht vuur.
- 2. Zeef de bloem in een ruime mengkom en voeg er de vanillesuiker, gesmolten boter en het snuifje zout aan toe. Maak in het midden een kuiltje voor de eieren en de helft van de melk.
- 3. Meng dit tot een stevig beslag en roer er vervolgens het 2e deel van de melk onder zodat je een glad beslag bekomt.
- 4. Verhit een pannenkoekenpan of pan met antikleeflaag en doe er een klein beetje arachideolie in.
- 5. Schenk hierin een portie beslag en draai met de pan zodat de bodem mooi bedekt is.
- 6. Draai de pannenkoek om van zodra de bovenkant droog gebakken is. Bak verder tot de onderkant van de pannenkoek goudbruin is.
Bereiding
Voor de slagroomtopping:
- 100 ml Inex slagroom 40%
- 1 el suiker
- fruit naar keuze
Ingrediënten
- 1. Doe de room in een kom en voeg de suiker toe. Klop tot slagroom.
- 2. Serveer op de pannenkoek samen met het vers fruit.
Bereiding
Nog meer culinaire inspiratie
Ontdek de veelzijdigheid van onze zuivelproducten. Ze geven elk type gerecht een rijke en vollere smaak. We inspireren je graag met onze recepten.
Jouw favoriete zuivelproducten
Yoghurt
Inex-yoghurt herken je door z’n pure, echte smaken en gladde textuur. Lekker en smeuïg, voor elk moment van de dag.
Ontdek
Melk
Melk past in een gezonde en gevarieerde voeding. Onze weidemelk heeft ook een rijke en authentieke smaak.
Ontdek
Chocolademelk
De chocolademelk van Inex herken je aan de volle, romige chocoladesmaak. Heerlijk, zowel koud als warm!
Ontdek
Melk met fruitsmaak
Zin in melk met een smaakje? Inex-melkdranken met fruitsmaak zijn de ideale dorstlessers voor jong en oud.
Ontdek
Karnemelk & Pap
Karnemelk is een soort melk met weinig vetten en calorieën, vol calcium en vitamines.
Ontdek
Groeimelk
Bambix-groeimelk is heerlijke, 100% Belgische groeimelk speciaal gemaakt voor peuters vanaf 1 jaar.
Ontdek
